Vi som driver Stekguiden – Sveriges största hemsida för innertemperaturer, heter Christoffer och Emil.
Man kan tro att vi Ă€r tvĂ„ kött- & matlagningstokiga personer eftersom vi driver denna hemsidan, men sĂ„ Ă€r inte fallet. Anledningen till att vi startade stekguiden.se var helt enkelt för att vi sjĂ€lva tyckte att det var lite svĂ„rt att hitta bra guider för att steka, koka eller grilla olika köttsorter pĂ„ rĂ€tt sĂ€tt rent temperaturmĂ€ssigt. Det vi lĂ€rde oss var att det ofta finns mĂ„nga olika “sanningar” och rĂ„d om vilken innertemperatur en köttbit skall ha för att det ska bli perfekt. DĂ€rför har vi sammanstĂ€llt mĂ€ngder av temperaturer ihop med köttsorter hĂ€r pĂ„ hemsidan som Ă€r och alltid kommer att vara helt gratis för er anvĂ€ndare att besöka.
Vill du komma i kontakt med oss sÄ gÄr det bra att maila pÄ christoffer@borg-mattisson.se