Ska du koka, steka eller grilla Skinkfransyska? Då behöver du ha koll på vilken innertemperatur som gäller. Det är extra viktigt när du kokar, steker eller grillar fläskkött/griskött – att du håller koll på att köttet inte är ”för” rosa eller för låg innertemperatur. Det kan orsaka magproblem.
Se vilka stekgrader som gäller för Skinkfransyska här nere. Vi har ingen stektemperatur för blodig Skinkfransyska då detta starkt avrådes av bland annat Livsmedelsverket.
Sammanställning för innertemperatur för dig som ska steka, grilla eller koka Skinkfransyska:
Blodigt – °C
Medium 65 °C
Välstekt 70 °C
